چگونه کلوچه گوشت درست کنیم

چگونه کلوچه گوشت درست کنیم

در 10 روز گذشته ، میان وعده های خانگی و پخت موقعیت مهمی را در بین موضوعات محبوب در مورد مواد غذایی در سراسر اینترنت به خود اختصاص داده است. در میان آنها ، کلوچه گوشت به دلیل طعم ترد و تولید ساده مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در این مقاله روشهای تولید کلوچه گوشت بر اساس مباحث داغ اخیر ، به تفصیل ارائه می شود و داده های ساختاری را برای مرجع ضمیمه می کند.

1. مراحل برای تهیه کلوچه گوشت

1مواد را تهیه کنید: در اینجا لیستی از مواد اولیه لازم برای تهیه کلوچه گوشت وجود دارد:

2خمیر: کره را نرم کنید و شکر پودر را اضافه کرده و ضرب کنید تا رنگ سبک تر شود. مایع تخم مرغ را در دسته ها اضافه کرده و خوب هم بزنید. در آرد و نمک کم گلوتن الک کنید و آن را درون یک خمیر صاف خمیر کنید.

3پیچیده شده در کاج گوشت: خمیر را به قسمت های کوچک ، حدود 20 گرم در هر قسمت تقسیم کنید و آن را درون یک خمیر گرد بچرخانید. مقدار مناسب نخ گوشت را بگیرید و آن را در مرکز خمیر قرار دهید ، آن را بپیچید و محکم آن را فشار دهید.

4پخت: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید ، کلوچه گوشت پیچیده شده را درون یک سینی پخت قرار دهید و یک لایه از مایع تخم مرغ را روی سطح بریزید. 15-20 دقیقه بپزید تا سطح طلایی شود.

2. رابطه بین موضوعات داغ اخیر و کلوچه گوشت

با توجه به کل داده های شبکه طی 10 روز گذشته ، موضوعات زیر از نزدیک با تولید کلوچه گوشت مرتبط است:

3. سؤالات متداول در مورد کلوچه گوشت

1س: چرا کلوچه گوشت به اندازه کافی ترد نیست؟

پاسخ: ممکن است کره به اندازه کافی شلاق نرود یا زمان پخت کافی نباشد. توصیه می شود اطمینان حاصل شود که کره به اندازه کافی شلاق خورده و زمان پخت را به طور مناسب تمدید کنید.

2س: آیا می توان از آردهای دیگر به جای آرد کم گلوتن استفاده کرد؟

پاسخ: توصیه نمی شود. آرد کم گلوتن دارای پروتئین کمتری است و برای ساخت بیسکویت های ترد مناسب تر است.

3س: چگونه کلوچه گوشت را ذخیره کنیم؟

پاسخ: پس از خنک شدن به طور کامل ، آن را در یک ظرف هوایی قرار دهید و به مدت 3-5 روز در دمای اتاق ذخیره می شود.

4. ارزش غذایی کلوچه گوشت

در اینجا تخمین های غذایی برای هر 100 گرم کلوچه گوشت آورده شده است:

5. تغییرات خلاق

1. برای افزایش عطر و طعم می توانید نخ های گوشت خرد شده کنجد یا جلبک دریایی را اضافه کنید.

2. برای کسانی که طعم دهنده های شیرین و شور را دوست دارند ، مقدار کمی پودر پنیر را به خمیر اضافه کنید.

3. کلوچه گوشت مینی اندازه درست کنید که برای تازه کردن یا میان وعده های مهمانی مناسب تر است.

6 خلاصه

مافین گوشت یک میان وعده ساده و با طعم منحصر به فرد است که ترکیبی از پوسته پای ترد و نخ گوشت شور است که در بین مردم محبوب است. از طریق مراحل و پاسخ های دقیق این مقاله ، من معتقدم که می توانید به راحتی کلوچه گوشت خوشمزه درست کنید. چرا از شوق پخت خانه اخیر استفاده نمی کنید و سعی می کنید این میان وعده محبوب را بسازید!