نحوه تهیه پیاز خوشمزه و آسان

نحوه تهیه پیاز خوشمزه و آسان

پیاز یک ماده ضروری در آشپزخانه است. آنها نه تنها طعم ظروف را تقویت می کنند ، بلکه دارای ارزش غذایی غنی نیز هستند. در 10 روز گذشته ، بحث در مورد پیاز در اینترنت همچنان زیاد است ، به خصوص نحوه استفاده از روشهای ساده برای تهیه ظروف پیاز خوشمزه. در این مقاله مباحث داغ و نکات عملی برای ارائه راهنمای جامع آشپزی پیاز به شما ارائه می شود.

1. لیستی از مباحث محبوب پیاز در سراسر اینترنت (در کنار 10 روز)

2. تکنیک های اصلی پردازش برای پیاز

1نکات انتخابی: پیاز را با پوست خشک ، بدون قالب و احساس جامد انتخاب کنید. پیازهای بنفش برای سالادهای سرد مناسب هستند و پیازهای زرد برای سرخ کردن مناسب هستند.

2بدون روش برش اشک: پیازها را به مدت 10 دقیقه قبل از بریدن آنها یخچال و فریزر کنید ، یا یک عینک شنا را بریزید تا از گازهای تحریک کننده جلوگیری شود.

3لایه برداری سریع: هر دو انتها را قطع کرده و آنها را به صورت عمودی برش دهید تا به راحتی پوست بیرونی را جدا کنید.

3. 3 دستور العمل پیاز ساده و خوشمزه

4. تجزیه و تحلیل ارزش غذایی پیاز

5. نکات آشپزی پیاز

1بوی ماهی را برداشته و عطر را افزایش دهید: برش های پیاز را هنگام سرخ کردن استیک اضافه کنید تا به طور مؤثر بوی ماهی گوشت را از بین ببرد.

2صرفه جویی در وقت: می توانید چندین پیاز را به طور همزمان برش دهید و آنها را به مدت 1 ماه یخ بزنید.

3روش خلاقانه برای غذا خوردن: پیاز را بر روی برش های ضخیم برش دهید ، یک "کاسه پیاز" درست کنید و آن را با سایر مواد تشکیل دهنده سرو کنید و آن را بپزید.

4سودمندی آشپزخانه: برای تمیز کردن و از بین بردن بو ، کوره را با پیاز پاک کنید.

در هفته گذشته ، یک وبلاگ نویس مواد غذایی ویدئویی از "حلقه های پیاز سرخ شده هوا" را بیش از 500،000 لایک دریافت کرد. راز این است: حلقه های پیاز را به ترتیب ، مایع تخم مرغ و خرده نان ها بپیچید و آنها را به مدت 8 دقیقه در 180 درجه بپزید. این روش نه تنها از چرب های سرخ شده سرخ شده جلوگیری می کند ، بلکه بافت ترد را نیز حفظ می کند و آن را به محبوب ترین غذای پیاز اخیراً تبدیل می کند.

کارشناسان تغذیه یادآوری می کنند که اگرچه پیاز برای سلامتی مناسب است ، اما بیماران مبتلا به زخم معده باید از خوردن خام خودداری کنند. توصیه می شود میزان مصرف روزانه بین 50 تا 100 گرم را کنترل کنید. بهتر است با گوشت پخته شوید ، که نه تنها می تواند ماهی را از بین ببرد و چرب ها را تسکین دهد ، بلکه باعث افزایش هضم پروتئین و جذب نیز می شود.

براساس آمار وب سایت غذا ، از پیازها به طور مکرر در پخت و پز در خانه تا 92 ٪ استفاده می شود و آنها را به "سبزیجات همه کاره" تبدیل می کند. تسلط بر این دستور العمل های ساده و خوشمزه می تواند پیازهای معمولی را به ستاره های جدول تبدیل کند. دفعه بعد که خرید می کنید ، فراموش نکنید که چند پیاز دیگر را بخرید و آنها را ذخیره کنید!