چگونه سوپ ماهی را برای القای شیر مادر بپزیم؟

نحوه خورش سوپ ماهی برای آزاد کردن شیر: تجزیه و تحلیل کامل تغذیه و تکنیک ها

در سال‌های اخیر، با رواج دانش تغذیه با شیر مادر، چگونگی افزایش ترشح شیر از طریق رژیم غذایی به موضوع داغ مادران جدید تبدیل شده است. سوپ ماهی به دلیل داشتن پروتئین بالا، چربی کم و سرشار از خواص DHA به طور گسترده ای به عنوان یک محصول خوب برای شیردوشی توصیه می شود. در زیر راهنمای سوپ ماهی علمی بر اساس موضوعات داغ در اینترنت در 10 روز گذشته است.

1. فهرست رتبه بندی مواد اولیه تغذیه شیر (داده های جستجو در 10 روز گذشته)

2. چهار مرحله برای خورش علمی سوپ ماهی

1.مهارت انتخاب ماهی: توصیه می شود ماهی کپور صلیبی زنده با وزن حدود 500 گرم، با آبشش های قرمز روشن و چشمان شفاف را انتخاب کنید. اخیراً پلتفرم‌های اجتماعی درباره «وحشی در مقابل مزرعه‌دار» صحبت می‌کنند. تفاوت واقعی مواد مغذی کمتر از 5٪ است و تازگی کلید اصلی است.

2.رفع بوی ماهی: "روش سه دقیقه ای حذف ماهی" که در ویدیوی محبوب Douyin نشان داده شده است: ① غشای سیاه را از روی شکم ماهی بتراشید ② هنگام خیساندن در آب سرد 1 قاشق سرکه سفید اضافه کنید ③ قبل از سرخ کردن، ته دیگ را با تکه های زنجبیل پاک کنید.

3.نسبت طلایی: دستور بسیار تحسین برانگیز Xiaohongshu: ماهی:آب = 1:3، 20 گرم زنجبیل کهنه پوست کنده، 10 عدد گرگ توت، 3 عدد خرمای قرمز را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بجوشانید و سپس به مدت 40 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.

4.کنترل آتش: اینفلوئنسر سلامت Weibo استفاده از قابلمه را توصیه می کند. نودل سوپ را 15 دقیقه اول به صورت رول نگه دارید و سپس روی حرارت بگذارید تا به تدریج سوپ سفید شیری شود.

3. طرح ترکیبی توصیه شده توسط متخصصان تغذیه

4. روشن شدن سوء تفاهمات رایج

1.سوپ غنی ≠ مغذی بالا: یکی از پست های داغ اخیر Zhihu اشاره کرده است که رنگ سفید شیری به دلیل امولسیون شدن چربی است و توصیه می شود قبل از نوشیدن روغن روی سطح آن را جدا کنید.

2.بحث بر سر استفاده از Tongcao: آخرین مقاله دکتر Dingxiang نشان می دهد که دوز روزانه Tongcao نباید از 5 گرم تجاوز کند و مصرف مداوم آن نباید از 7 روز تجاوز کند.

3.یادآوری تابو: جستجوی داغ در Weibo #囱NUDEATABNO# تاکید می‌کند که در دوران شیردهی، باید از افزودن رازیانه، پیازچه و سایر ادویه‌هایی که ممکن است باعث شیردهی شوند، خودداری کنید.

5. نکاتی برای افزایش کارایی

1. روش معروف «دوبار سرخ کردن» روی دویین: ماهی را سرخ کنید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود، سپس آن را بیرون بیاورید و دوباره سرخ کنید تا سوپ غلیظ شود.

2. افزودن 3-4 صدف به خورش (یک دستور العمل رایج در Xiaohongshu اخیرا) می تواند طعم سوپ را افزایش دهد و عنصر روی را تکمیل کند.

3. زمان نوشیدن: متخصصان نوشیدن آن را در ساعت 10-9 صبح یا 30 دقیقه بعد از شیردهی در شب برای بهترین اثر جذب توصیه می کنند.

توجه: دوره آماری داده‌های این مقاله از 1 تا 10 نوامبر 2023 است که موضوعات مرتبط با TOP50 را در Douyin، Weibo، Xiaohongshu و سایر پلتفرم‌ها ترکیب می‌کند. لطفاً توصیه های پزشک خود را برای رژیم های غذایی خاص دنبال کنید، زیرا ساختارهای بدن افراد متفاوت است.