نحوه ساخت مولت

نحوه ساخت مولت

به عنوان یک ماهی آب شیرین با تغذیه غنی و گوشت خوشمزه ، مولت در سالهای اخیر به یک ماده محبوب در میز ناهار خوری تبدیل شده است. چه سوپ بخارپز ، بافته و یا خورش ، مولت می تواند طعم بی نظیری را نشان دهد. در این مقاله موضوعات محبوب و محتوای داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را با روش های متنوعی برای ساخت مولت آشنا کند و داده های ساختاری را برای کمک به شما در مهارت های آشپزی به راحتی در اختیار شما قرار دهد.

1. ارزش غذایی مولت

مولت سرشار از پروتئین با کیفیت بالا ، اسیدهای چرب اشباع نشده ، ویتامین ها و مواد معدنی به ویژه در DHA و EPA است که برای سلامت مغز و قلبی عروقی مفید است. در اینجا مواد مغذی اصلی مولت آورده شده است:

2. روش کلاسیک مولت

1ماهی سیاه بخارپز

بخارپز بهترین راه برای حفظ عطر و طعم اصلی مولت است. پس از شستن مولت ، آن را با برش های زنجبیل ، برش های پیازچه و پختن شراب به مدت 10 دقیقه به آن بپردازید ، سپس آن را به مدت 10-15 دقیقه در یک گلدان بخار کنید و در آخر آن را با روغن داغ و سس سویا ماهی بخارپز کنید.

2مولت بافته

مولت بافته عطر و طعم قوی دارد و برای کسانی که سلیقه سنگین را دوست دارند مناسب است. ماله را سرخ کنید تا هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند ، زنجبیل ، سیر ، سس سویا سبک ، سس سویا تیره ، شکر و مقدار مناسب آب را اضافه کنید ، به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید ، بعد از جمع آوری آب ، با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

3سوپ توفو مولت

سوپ توفو ماهی مولت یک سوپ تغذیه کننده است. ماله را تا کمی قهوه ای سرخ کنید ، آب و توفو را اضافه کنید ، 20 دقیقه بجوشانید ، در نهایت نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید و با گشنیز بپاشید.

3. رتبه بندی دستور العمل های محبوب ماهی Mullet در کل شبکه

با توجه به داده های جستجو در 10 روز گذشته ، موارد زیر نگران ترین روش های ماهی مولت است:

4. نکاتی برای پخت و پز مولت

1بوی ماهی را بردارید: مولت بوی ماهی قوی دارد. قبل از پخت و پز ، می توانید به مدت 10 دقیقه شراب پخت و پز ، برش های زنجبیل و برش های پیاز سبز را به مدت 10 دقیقه از بین ببرید.

2کنترل آتش: هنگام بخارپز ماهی مولت ، گرما نباید خیلی بزرگ باشد تا از پیر شدن ماهی جلوگیری شود. هنگام پراکندگی ، به آرامی در حرارت متوسط ​​بجوشانید تا ماهی به طور کامل طعم دهد.

3جفت با مواد تشکیل دهنده: مولت برای تطبیق با مواد تشکیل دهنده مانند توفو ، سوسیس و گوجه فرنگی مناسب است. این نه تنها می تواند طعم و مزه را افزایش دهد بلکه باعث افزایش تغذیه نیز می شود.

5. خرید و ذخیره مولت

1نکات خرید: قلابهای تازه دارای چشم های چاق ، آبششهای قرمز روشن و گوشت ماهی الاستیک هستند. از خرید محصولاتی که در بدن ماهی آسیب یا بو دارند ، خودداری کنید.

2روش ذخیره: بهتر است بلافاصله ماهی قارچ را بخرید و بخورید. اگر نیاز به ذخیره آن دارید ، می توانید آن را تمیز کرده و آن را در یک کیسه تازه قرار دهید. بیش از 2 روز یخچال و فریزر کنید و بیش از 1 ماه یخ بزنید.

پایان

مولت نه تنها خوشمزه است ، بلکه برای انواع روشهای پخت و پز نیز مغذی و مناسب است. چه سوپ بخارپز ، پوزخند و یا خورش است ، می توانید با تسلط بر مهارت ها به راحتی غذاهای مولتی خوشمزه درست کنید. امیدوارم این مقاله بتواند منابع عملی را برای شما فراهم کند تا میز ناهار خوری شما متنوع تر شود!